定番メニュー決定！美味しい☆酢鶏

むね肉は食べやすい大きさに切ったらビニール袋に酒と入れて揉んでおきます。茄子と人参は乱切りにします。

ビニール袋に茄子と人参も入れたら片栗粉を入れブンブンしてまぶします。

フライパンに油を多めに敷き中火で【２】の材料を炒めます。茄子が少し柔らかくなってきたら弱火にしてフタをして５分蒸します。