チキン＆ベーコンnoマカロニグラタン♪
kkummi_s
作り方
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1
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鶏もも肉とベーコンは..
好きな大きさにカットします♪
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2
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ペンネは..
標準時間通りにボイルします
(水気を切っておきます)
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3
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大きめのフライパンに..
サラダ油とバターを入れて点火します(中火)
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4
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バターが溶けたら..
鶏もも肉を入れて軽く炒めます(中火)
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6
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玉ねぎがしんなりしたら...(消火)
小麦粉を入れて全体に混ぜます(火は消したまま)
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7
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全体に混ざったら..
点火(弱火)し..
少しずつ牛乳を入れてゆっくり混ぜていきます♪
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8
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コンソメを入れ
塩・コショウして...
味見をします♪
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9
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味がオッケーでしたら..
ペンネを入れて全体に混ぜ合わせます(弱火)
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10
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耐熱容器に..
⑨の具材を入れて..
ピザチーズを乗せ..
パルメザンチーズを振ります♪
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11
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オーブントースターで15分位焼きます(グラタン温度)
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12
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焼きあがったら..
ドライパセリを振り出来上がりです^^
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コツ・ポイント
小麦粉は粉っぽさがなくなるまで
ゆっくり混ぜてください♪
ホワイトソースの濃度は
お好みで調整してください^^
ゆっくり混ぜてください♪
ホワイトソースの濃度は
お好みで調整してください^^
このレシピの生い立ち
ホワイトソースに
何を入れてもおいしいですが...
ボリュームがあるのがいいと思って
作ってみました^^
何を入れてもおいしいですが...
ボリュームがあるのがいいと思って
作ってみました^^
kkummi_s
