レンジで簡単☆玉ねぎしめじのわさび和え
メルティローズ
作り方
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2
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レンジから取り出し、水分を蒸発させるように混ぜ、ぶなしめじも加え、さらに２分ほど加熱します。
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3
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その間にめんつゆとわさびを混ぜておきます。
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4
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加熱した玉ねぎとしめじに、③の調味料を熱いうちにまわしかけ、丁寧に混ぜ合わせたら できあがり☆
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5
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同じ材料で作り置きできる、こちらのレシピもおすすめです。
レシピID : 2340053
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コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、玉ねぎの水分が気になるようでしたら、②の工程で器の下のほうの玉ねぎを、キッチンペーパーで押さえるように水分を取り除くと,あとで水っぽくなりません。
めんつゆの量やわさびは、お好みで加減してください。
めんつゆの量やわさびは、お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
友人にいただいた玉ねぎがたくさんあったので、レンジで簡単に副菜ができないか、考えてみました。
わさびのツンとした風味が気に入っています。
暑い時期は、冷やしても美味しいです。
わさびのツンとした風味が気に入っています。
暑い時期は、冷やしても美味しいです。
メルティローズ
