簡単！ご飯がススム！めかじきの大葉巻き

めかじきを画像のように大きめの短冊切りにしていきます。

めかじきをバットに並べ★の調味料液を混ぜたものをバットに入れます。めかじきがヒタヒタに浸かるまで入れてください。

冷蔵庫で15分～30分くらい冷やして、めかじきに下味をつけます。

オリーブオイルをフライパンに入れて、加熱します。適温になりましたら、④を入れて揚げ焼きをしていきます。

フタはせず、中火～弱火で焼き色をつけます。(３分くらい)焼き色が付いたら裏返して焼き色を付けます。

両面焼き色が付いたら完成です。お皿に盛り付けてください。
しっかり長時間浸していれば、何もつけなくても美味しいですよ。