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豚バラ鍋

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Description

お野菜たくさん食べちゃいます。
ダイエットしたいけど、たくさん食べたいので。

材料 （1〜2人、大食いの一人分）

豚バラスライス
120g
大根
中くらい1/8本
人参
1/2本
白菜
1/4カットから3枚
しめじ
1/2株
豆腐
3連パックの1つ
油揚げ
小2つ
☆水
800cc
☆だしの素
小さじ1/2〜1
☆料理酒
1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水、だしの素を加え沸騰させる。沸いたら酒1/4カップを加える。

  2. 2

    写真

    白菜を葉と芯とわけて切る。煮えにくい野菜を入れて火が通るまで煮る。その後、きのこ、豆腐、油揚げを加える。

  3. 3

    写真

    ひと煮立ちしたら、白菜の葉と豚バラスライスを乗せて残りの酒をふりかけ、蓋をする。

  4. 4

    写真

    蓋をして火からおろして、食卓に運んで蓋をとれば完成。

  5. 5

    写真

    水炊き状態なので、ゴマだれやポン酢などでお召し上がりください。一押しは、ポン酢に桃屋のニンニクみじん切りを加える！

コツ・ポイント

ある野菜を入れて作ればいいと思います(^-^)/
ちょっぴりだしの素とお酒が入るだけでグッと美味しくなりますので忘れずに‼だしの素の入れ過ぎは禁物。。。

このレシピの生い立ち

適当に作ったら美味しかったので(^-^)/
夜ご飯は炭水化物辞めのダイエットをしたかったので、ヘルシーでボリュームを出したくて、、、。涼しくなったし(=´∀｀)
レシピID : 2342858 公開日 : 13/09/13 更新日 : 13/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月17日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

レポありがとうございます♪豚バラの旨みがたまりませんよね♪

2016年1月30日
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
ダイエッターに嬉しい素敵レシピ♪野菜を美味しく頂きました♡

素敵な写真♫ありがとうございますm(__)m

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かめッこ
豚バラ鍋
by かめッこ