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牛スジは一度茹でこぼします。アクを洗い落として、適当に切ります
醤油100cc、お酒100cc、砂糖大匙3、葱の青いとこ、生姜スライスで牛スジとコンニャクを煮ます(コンニャクは手でちぎってね)
材料がかぶるくらい水を注して、コンニャクと一緒に圧力鍋で20分。葱をたっぷりトッピングしてね。
牛筋美味しいですね♪大好き☆ありがとう♪けいこさん
牛スジ美味しそう☆明日はお肌ピカピカですね♪ありがとう☆
コラーゲンたっぷり♪明日はつやつや~ありがと(*´-`*)
ありがとさんきゅっ♪v(*'-^*)^☆