かつおのたたきの冷製パスタ

パスタは、ゆであがったら冷たい水でしめるので、少し柔らかめに湯がきます。
カツオのたたきは、にんにくを入れた調味料につけておきます。
パスタと混ぜた時に、魚臭さがなくなります。
薬味は生姜の千切りなど、お好みのものをいれちゃってください。

かつおのたたきが安かったのでつい、買ってしまいました。
けど、いつもと同じじゃなぁ～～・・・
と思い、ちょっとアレンジしてみました。