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鶏肉とキャベツの重ね土鍋煮~ポーランド風

鶏肉とキャベツの重ね土鍋煮~ポーランド風の画像

Description

材料を切って土鍋に敷き詰めて煮るだけ！簡単に出来て美味しい！おもてなし料理にもバッチリです！

材料 （2〜3人）

鶏肉
1枚
◎塩、コショウ
適量
◎片栗粉
大さじ1〜2
◎酒
大さじ1
キャベツ
100〜120g
りんご
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ウインナーorベーコン
2〜3個(枚)程度
★コンソメ
1個
★ケチャップ
大さじ1
★酢
大さじ1
★水
80cc位
マーガリン(バター、サラダ油でも可)
土鍋煮に塗る分だけ
添えの野菜(ミニトマト、ブロッコリー等あれば)
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、その他の鶏肉・りんご・玉ねぎ・ウインナーは薄くスライス。

  2. 2

    写真

    ポリ袋に鶏肉と◎の材料を入れてもんでおく。

  3. 3

    土鍋煮にマーガリン(油)を塗る。

  4. 4

    写真

    切ったものを土鍋に敷き詰める。(キャベツ→りんご→玉ねぎ→ウインナー→そしてキャベツの順番。)

  5. 5

    写真

    ★を合わせた調味料を上から掛けて、蓋をして弱火で30〜40分煮て完成！

コツ・ポイント

とくにありません（＾ω＾）

このレシピの生い立ち

新しいキャベツのメニューを探していたら、ポーランド風のキャベツと豚肉のレシピを見つけたので、自宅にあるものでアレンジしたらこのレシピが出来ました。
レシピID : 2350003 公開日 : 13/09/19 更新日 : 13/09/23

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柿ぴーなっつ
鶏肉とキャベツの重ね土鍋煮~ポーランド風
by 柿ぴーなっつ