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栄養満点‼ ゴーヤスープ

栄養満点‼ ゴーヤスープの画像

Description

炒め物のゴーヤに飽きたらスープはいかがですか(*^^*)

材料 （4杯分）

ゴーヤ
小1本
玉ねぎ
1／2個
カニカマ
2本
卵
1個
水
400cc
味覇
小さじ2
（塩・コショウ）
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って種をとり、5mmに切る。玉ねぎは薄切り、カニカマはほぐしておく。

  2. 2

    鍋に卵以外の材料を全て入れ、沸騰したら溶いた卵を回し入れ軽くかき混ぜたら火を消す。

  3. 3

    味が物足りなかったら塩コショウをして完成。

コツ・ポイント

ゴーヤは塩揉みもなにもしないので苦いです。
苦味が苦手な方は塩揉みした方が良いと思います。その際は味覇の量を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

ゴーヤチャンプルに飽きたので、スープに入れてみました☆
レシピID : 2351439 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年9月12日
写真
peilian
見た目の爽やかさとは違いゴーヤは苦かったですが美味しかったです！

作っていただきありがとうございます♡

2014年10月23日
写真
YUKIKI☆
大好きゴーヤほろ苦がたまりません♪カニカマ玉ねぎで甘くて美味♡

嬉しいコメントありがとうございます♡我が家も昨夜作りました☆

2013年10月26日
写真
komutatata
シンプル味付けが一層美味しく体ポカポカ美味しい～✿

体温まりますよね(*^^*)とっても美味しそう♩ありがとう☆

2013年10月6日
初れぽ
写真
ミス＊ナチュラル
とても簡単なのに、おいしくできました。また作りたいです♪

とっても美味しそう‼ ぜひまた作って下さい(*^^*)

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