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タコは小さめのさいの目切り、トマトは1〜2cm程度の角切り、ネギは小口切り、ニンニクはみじん切り。パスタを茹で始める
フライパンにニンニク、ケイパー、オイルを入れ弱火で熱し、香りが出たらタコを入れて炒める。アンチョビを入れて潰す。
トマトも入れ混ぜてトマトの水分が出てきたら塩胡椒で味付け。茹だったパスタを入れて軽く混ぜる。
皿に盛って小ネギを散らして出来上がり。