具沢山のおでん

大根、こんにゃくは適当な大きさに切ります。

1、厚揚げは湯通ししてあく抜きをします。

ゆで玉子を作っておきます。

大根が柔らかくなるまで、中火でことこと炊きます。

調味料を入れ、じゃがいもを加え、再び煮込んでいきます。

じゃがいもが柔らかくなれば、完成。