ジャーマンポテト

じゃがいもは串切りにして水にさらし、玉ねぎも串切り、ウィンナーは斜め半分に、にんにくはスライスしておく。

水切りしたじゃがいもを耐熱容器に入れラップをしレンジで3分ほど加熱します。

じゃがいもに塩胡椒をしっかりし、小麦粉をざっとまぶします。（キレイにつかなくても大丈夫）

にんにくの香りのついた油でじゃがいもを揚げ焼きにします。あまりじゃがいもを動かさず焼き色をつけてね。

じゃがいもに焼き色がついたら、玉ねぎとウィンナー、にんにくを加えて炒め合わせクレイジーソルトをたっぷり振ります。

玉ねぎがしんなりしたら、真ん中にマヨネーズを入れて全体に絡めます。

お皿に盛り、ブラックペッパーを全体に振り、パセリを散らせば彩りもキレイ！！