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野菜たっぷり！鮭のホイル蒸し

野菜たっぷり！鮭のホイル蒸しの画像

Description

母直伝☆夕食の定番！マヨネーズで子供から大人までご飯が進みます！計量なしでも簡単に出来ます♪

材料 （4人分）

鮭切り身(甘口)
4切れ
えのき
大1パック
玉ねぎ
大1個
人参
中1本
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿って薄切り、人参は千切り、えのきはいしづきを取り適当な長さに切る

  2. 2

    切れた材料からボウルにいれていき塩コショウをして馴染ませる

  3. 3

    そこにマヨネーズをぐるぐるーっと入れて和える

  4. 4

    鮭をアルミホイルの上に置き(バターなどは不要♪)マヨネーズで和えた野菜をかぶせ、包む

  5. 5

    フライパンに水を張り沸騰させて4をいれ、蓋をして弱火で10分～15分加熱する

  6. 6

    出来上がり( ☆∀☆)
    熱いので注意して取り出してください！

コツ・ポイント

うちでは計量せずにボウルで一気に混ぜちゃいます(^^)
フライパンで蒸すことで焦げ付かずパサパサになりません！
野菜、もっと入れても大丈夫です、加熱するとかなりかさが減ります
沢山見てもらいありがとうございます＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

実家で子供の頃から食べていました！レシピを聞いたわけではないけれど作って見たらできました(^^)v
レシピID : 2362082 公開日 : 13/10/02 更新日 : 13/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年5月10日
写真
beroneete
別物のようですが参考にレシピ作らせて頂きました。ありがとう！

とても美味しそうですね！つくレポありがとうございます(^^)

2019年2月16日
写真
Mya✨
鮭が苦手な子どもが残さずに野菜と一緒に食べてくれました♡

ほんとに～(*^O^*)良かったです！ありがとうございます♪

2013年10月8日
初れぽ
写真
あまぱかパパ
美味しく簡単にできました！

彩りよく作ってくれありがとうございます！美味しそう！

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( )
みりりぼん
野菜たっぷり！鮭のホイル蒸し
by みりりぼん