1人分レシピ!じゃが芋の甘酒しょうゆ和え

1人分レシピ!じゃが芋の甘酒しょうゆ和えの画像

Description

生姜の風味がナイス!甘酒がいい仕事をしてくれました。

材料 (1人分)

1個(120g)
●甘酒(レシピID:1903415
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1強
●生姜(すりおろし)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    洗ったじゃが芋はラップに包み、電子レンジ(600W)で約2分40秒加熱し、柔らかくする。※途中で上下をかえる。

  2. 2

    ボウルに●を入れ、よく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    1のじゃが芋の皮をむいて食べやすい大きさに切り、熱いまま2のボウルに入れる。よく和えてしばらく置き、盛り付ける。

コツ・ポイント

作り方1で電子レンジ加熱する時、途中で裏返すと加熱むらが少ないと思います。

このレシピの生い立ち

じゃが芋があるので、簡単に作れる一品を作ってみることにしました。
レシピID : 2363260 公開日 : 13/10/03 更新日 : 13/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート