1人分レシピ!じゃが芋の甘酒しょうゆ和え
Description
生姜の風味がナイス!甘酒がいい仕事をしてくれました。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
洗ったじゃが芋はラップに包み、電子レンジ(600W)で約2分40秒加熱し、柔らかくする。※途中で上下をかえる。
-
-
-
2
-
ボウルに●を入れ、よく混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
1のじゃが芋の皮をむいて食べやすい大きさに切り、熱いまま2のボウルに入れる。よく和えてしばらく置き、盛り付ける。
-
コツ・ポイント
作り方1で電子レンジ加熱する時、途中で裏返すと加熱むらが少ないと思います。
このレシピの生い立ち
じゃが芋があるので、簡単に作れる一品を作ってみることにしました。