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大きめの鍋にたっぷりの水を沸かして、約1%の塩を入れて、パスタを茹でる。
ナスは一口サイズに切り、水にさらしておく。
フライパンにニンニクのスライスと、鷹の爪とオリーブオイルを入れて弱火でじっくり炒める。
中火にしてナスを炒める。軽く色が付いてきたら、ツナと梅を入れて、全体が馴染んできたら茹で汁を少し入れて火を止めておく。
パスタを入れてよくあおる。水気が足りなかったら茹で汁を加え、仕上げにオリーブオイルを一回しかけたら完成♪
ジャコいいですね！！今度やってみます！
ありがとうございます！私もこのパスタ一番好きです☆
ありがとうございます！ この季節にはピッタリですね♪
美味しいですよね！！ 私もこのパスタが一番好きです^_^
ぎんなんのりく
ぎんなんのりく
