詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピーマンと油揚げのさっぱり煮 ♡

ピーマンと油揚げのさっぱり煮 ♡の画像

Description

ピーマンと油揚げだけで､さっぱりとした美味しい1品が出来上がります♡

材料 （2人分）

ピーマン
中6個~8個
油揚げ
1枚
★水
150cc
★めんつゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げをささっと茹で､油分を落とし水けを取る。

  2. 2

    ピーマンは種を取り､半分に切る。

  3. 3

    鍋に★水､めんつゆ､砂糖を入れて弱火にかけておく。

  4. 4

    フライパンにゴマ油をいれ､ピーマンと油揚げを炒める。

  5. 5

    写真

    ピーマンと油揚げに綺麗な焼き色がついたら､★3の鍋にピーマンと油揚げをいれる。

  6. 6

    中火で約5分程煮たら完成です。

  7. 7

    写真

    器に盛り､お好みで七味等をふるのもおすすめです。

  8. 8

    写真

    2014.07.22
    話題のレシピ入り♡
    皆様に感謝です♡

  9. 9

    写真

    2014.07.24
    ｢さっぱり煮｣人気検索トップ10入り♡感謝

コツ・ポイント

1晩置くとピーマンの味が薄まるので､ピーマンが苦手な方でも食べられます！
油揚げに濃い味が染みるのが苦手な方は､揚げを最後に入れて下さい✿
ちなみに私はめんつゆではなく､追いがつおつゆを使っています。

このレシピの生い立ち

祖父が育てた大量のピーマンが届き､どう調理するか悩み､煮れば量(カサ)も減る！と思い作りました♡
レシピID : 2368954 公開日 : 13/10/09 更新日 : 16/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (19人)
2022年5月29日
写真
くむちん
久しぶりにリピ😊味が染みて美味しー😍✨ご飯に合います❤️簡単なのも嬉しいです(^-^)
#簡単なのにめちゃうま！ #ピーマンが美味しい
2017年9月20日
写真
さたーたん
油揚げの替わりにさつま揚げでリピしてみました。こちらも美味しい♪

つくれぽ感謝です ♡ 美味しくできて良かったです！♡

2016年8月15日
写真
くむちん
簡単美味しく頂きました(^-^)ありがとうございます！

つくれぽ感謝です♡ 美味しくできて良かったです！♡

2014年8月29日
写真
ラリー＆サラ
前日に作って一晩寝かせてからいただきました♪また作ります☆

つくれぽ感謝です♡ 一晩置くと味がしみて美味しいですよね♡

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
＊miiyuu＊
ピーマンと油揚げのさっぱり煮 ♡
by ＊miiyuu＊