簡単なのに美味しい☆かぼちゃグラタン
na626ma
作り方
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1
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かぼちゃはワタをとり皮をむく。気にならない方は皮つきのままで。1cm弱くらいの厚さにスライスする。
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2
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かぼちゃを電子レンジである程度柔らかくなるまで加熱する。(かぼちゃの種類にもよるので様子を見ながら3〜4分くらい)
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4
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フライパンにバターを入れ、豚肉、玉ねぎ、人参、しめじを炒める。(今回はしめじ切らしてました…)塩、コショウをする。
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5
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豚肉に火が通ったら、小麦粉を入れて具材と絡める感じで混ぜる。そこに牛乳を入れて沸騰しないように加熱する。
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6
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レンチンしたかぼちゃを入れ、トロミがつくまで加熱する。味見して塩加減を調節する。
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7
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器に盛り、とろけるチーズとパン粉をかけてトースターで焦げ目がつくまで加熱して出来上がり♡
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8
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アルミカップ(しっかりしたもの)に入れて、お弁当にも♪
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9
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2014.2.8 3つ目の話題入りです♪作って下さった皆様本当にありがとうございます♡
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コツ・ポイント
かぼちゃをレンチンしているので短時間でできます。
このレシピの生い立ち
寒くなってきてかぼちゃも美味しい季節、熱々のグラタンを簡単につくりたくて考えました。
na626ma
