簡単！豚コマ肉でステーキ風☆茄子添え
おうちごはん☆
作り方
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1
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豚肉をボールにいれ生姜、、溶き卵片栗粉、塩こしょう、酒をまぶす。
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2
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ナスは縦に切り、それを斜め切りし、水にさらしあくをとっておく。（↑は黄緑の茄子使用）
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3
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フライパンに油を引き、丸く成型した1を入れて焼いていく。片面が焼けたらひっくり返し、空いているところにナスをいれ焼く。
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4
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水からしたの材料をすべていれ蒸し焼きにする。
焦げそうになったらお水足して下さい
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5
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rosapiggyさんがニラを入れて作ってくださいました！おいしそ～♪ありがとうございます！
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コツ・ポイント
3の成型は4等分でも8等分でもお好みで
付け合せの野菜はおうちにあるもので大丈夫です＾＾
付け合せの野菜はおうちにあるもので大丈夫です＾＾
このレシピの生い立ち
安いコマ肉で！ニンニク味もおすすめです＾＾が弁当に入れる分もつくるなら生姜かな？＾▽＾；
おうちごはん☆
