簡単★圧力鍋で炊き込みご飯の画像

Description

圧力鍋で簡単にできます。
我が家では人気の一品です。

材料 (6人分)

6合
1まい
1ほん
1缶
1株
900cc
白だし
80cc
醤油
10cc
顆粒だし
大さじ2
お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    お米を洗ってざるにあげておく(30分くらい)。

  2. 2

    ささがきごぼうは水にさらしておく。

  3. 3

    にんじんはみじん切りにしておく。

  4. 4

    鶏肉を小さく切ってお酒をもみ込む。

  5. 5

    水、白だし、醤油、顆粒だしを合わせてだし汁を作る。

  6. 6

    圧力鍋にお米と具材を入れて、だし汁を入れ、高圧になったら弱火で5分。

  7. 7

    火を止めて圧が下がって15分でできあがり。

コツ・ポイント

具材に椎茸を入れても美味しいですよ。
今回はひじきは入ってませんが、あれば是非入れてくださいね。
いろいろな具材で試してみてください。

このレシピの生い立ち

圧力鍋を買ったので、手軽で簡単な炊き込みご飯を作ってみました。
レシピID : 2373582 公開日 : 13/10/13 更新日 : 13/10/14

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