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Description

酢の代わりにレモン汁を使ってさっぱり爽やかに仕上げました。酢が苦手な主人も食べやすいと喜んでいました。

材料 (2人分)

一袋(250gくらい)
30g
30g
★レモン汁
大さじ2杯
★醤油
大さじ2杯
★ラカント
大さじ1
★ごま油
小さじ1.5杯
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しらたきは茹でてざるに上げ、水切りする。
    ★はボウルに混ぜあわせておく。

  2. 2

    ◎の野菜は千切りにする。

  3. 3

    しらたきを乾煎りし、★を混ぜあわせたボウルに入れる。
    千切りにした野菜も入れ、菜箸でよく混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、いりゴマをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁が足りないようなら食べ始めた後に追加でかけても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

糖尿病の主人の為に、なるべくローカロリーな副菜を、と考えて作りました。
酢が苦手な主人にも好評だったので公開しました。
レシピID : 2374182 公開日 : 13/10/14 更新日 : 13/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カバゴン
あれこれ具を追加しました。ヘルシーおいしー!

気が付かなくてごめんなさい!具を追加したのも美味しそう!