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かぼちゃは大きめの一口大に切る。耐熱皿に並べてふんわりラップをして、10分チンする。
しめじはほぐし、玉ねぎは薄切りにする。大豆は水を切っておく。
深めのフライパンに油をひき、しめじと玉ねぎをしんなりするまで炒める。
しんなりしたら＊と、かぼちゃ、大豆を入れて水分が少なくなるまで10分程度中火で煮込んだら完成！
塩コショウで味を整えてね^ ^
レポありがとー！
めみたん84
