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竹輪、小松菜、長ネギ、人参を細かく刻む。
鍋に水を入れて、火にかける。竹輪、人参、小松菜の硬い部分を入れて柔らかくなるまで煮る。(中火くらいで)
みそを溶き入れる。みりんを入れる。
さらに、小松菜の葉の部分、長ネギ、ご飯を鍋に入れる。
ご飯を軽くほぐしながら、水分が半分くらいになるまで煮込む。
鍋の中に卵を割り入れ、ほぐしながらからめていく。
水分がほとんどなくなるまで煮込む。火を止め、ごま油を入れ、ひと混ぜする。
器に盛って、千切りにした大葉をのせる。
色どりも良くて美味しそう（＾◇＾）どうもありがとう♪♪
色どりも良くて美味しそう♡レポありがとう（≧∇≦）
わかめも絶対に合いそう。レポ、ありがとう♪
おまぐ
おまぐ
