里芋まんじゅうのあんかけ
Description
里芋をつぶして、もっちりしたおまんじゅうに、和風あんかけをかけて!懐かしい味♡
材料
(4人分)
5~6個
大さじ1
1/2本
オクラ、カイワレ、青ネギ等
1~2個
50g
ごま油
適宜
●だし汁
1/2カップ
●醤油、みりん
小さじ1
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
さといもを饅頭に固めるとき、手にも片栗粉をつけるとまとまりやすい。
このレシピの生い立ち
お料理教室で習ったものを、我が家風にアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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