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じゃがいもは皮を剥き、一口大にカットし、水を張ったボウルに入れ、アクをとる。玉ねぎは1センチ幅程の細切りにする。
じゃがいもの水を捨て、材料を全てお鍋に投入〜♪ 火を入れて、沸騰したら中火で蓋をせずにグツグツ…
汁気が少なくなって、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり!少し煮崩れしたくらいの方が、おいしい!
定番とは嬉しいです!また作ってください(^^)♩