ワサビでキリッと♪柿いもサラダ✿
Description
柿と薩摩芋にワサビ。チョット意外な取り合わせ?でも美味しいョ♪甘味をキリッと引き締めた大人のサラダなのだ!
材料
1個(230gくらい)
中1個(200gくらい)
50ml
1/2本
1/4個
☆わさび
小さじ1
☆蜂蜜
小さじ2
☆レモン汁
小さじ2
☆塩
ひとつまみ
☆ひまわりオイル(サラダオイルでも)
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
・玉ねぎ&キュウリは水をよく絞ってから加えましょう。
・芋はレンジ加熱でも良いですが、変に固くなる事があるし、水分を飛ばすにはフライパンの方がやりやすいので、この方法でやってます。
・芋はレンジ加熱でも良いですが、変に固くなる事があるし、水分を飛ばすにはフライパンの方がやりやすいので、この方法でやってます。
このレシピの生い立ち
果物入りサラダがマイブームなの♡
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