麺つゆで簡単 レンコンのキンピラ どすぇ

麺つゆで簡単 レンコンのキンピラ どすぇの画像

Description

お弁当やおつまみに!シャクシャクれんこんが癖になります。

材料

100g
ごま油
小さじ1
鷹の爪
1本(無くてもOK)
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
レシピID : 2380672 手作り 自家製麺つゆ 3倍濃縮 どすぇ↑を使いました。
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは皮を剥き、大きければ縦半分に切って3㎜幅にスライスする。

  2. 2

    鷹の爪は種を取り、輪切りにする。
    辛いのが苦手な方は入れなくても大丈夫です。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れる。超辛好みの方はここで唐辛子を入れて一緒に熱する。
    ピリ辛好みの方は5で入れてね。

  4. 4

    写真

    レンコンを薄く透き通るまで炒める。

  5. 5

    写真

    麺つゆを加えて煮からめる。
    ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

最初から唐辛子を入れるとかなり辛くなります。
油が温まってくると唐辛子の成分でむせる事がありますので注意して下さい。
自家製麺つゆを使っています。レシピID : 2380672
お味見をして調節して下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなレンコンのキンピラを一番簡単に作れるように麺つゆを使いました。
レシピID : 2380237 公開日 : 13/10/20 更新日 : 13/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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神島菜月
シャキシャキして美味しいです!人参の皮も入れてみました(^^)

嬉し過ぎるコメを頂き歓喜倍増です♪最高美味しそうなレポ感謝

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KIKI♡LALA
めんつゆだけでこんなに美味しい♪簡単だし、定番化決定です♪

定番化なんて嬉しいコメント♪美味しく作って頂きありがとう!

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みかんリンゴ
簡単に甘辛が美味しく出来ました!

簡単でしょ!また作ってね♪つくれぽありがとうございました。

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morimaya
簡単なのにとても美味しかったです!

美味しく作って頂き嬉しいです♪また作ってね!レポありがとう。