簡単!ウィンナー☆ガーリックライス

簡単!ウィンナー☆ガーリックライスの画像

Description

ウィンナーの塩味と玉ねぎの甘味が香ばしいにんにくと調和した、簡単にできるガーリックライス☆2014.2.26 話題入り

材料 (2人分)

1.5合
にんにく(みじん切り)
3片
1/2個
オリーブオイル(炒め用)
大1
コンソメ(顆粒)
少々
塩こしょう
少々
しょう油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくと玉ねぎはみじん切り、ウィンナーは輪切りにする。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルとにんにくをいれて弱火で炒める。

  3. 3

    写真

    2に香りがでてきたら、たまねぎをいれ、少しあめ色になるまで、弱火中火で炒める。

  4. 4

    写真

    3にウィンナーをいれ、塩こしょう、コンソメをいれ、中火強火で炒める。

  5. 5

    写真

    4に炊いたライスをいれ、強火で炒める。
    少々しょう油をいれて、塩で味を調える。
    ライスに少し色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

・塩味のあるウィンナーと一緒にライスを食べるので、ライスの味見のときの塩味は少し薄めにする。
・ライスはチャーハンのようにパラパラでなはく、もちもちするくらいの方が美味しい。
・ライスは冷ご飯をレンジで温めてもいい。

このレシピの生い立ち

ガーリックライスとお肉を一緒に食べたいと思ったとき、ステーキライスはちょっと敷居が高いので、冷蔵庫にあったウィンナーを使い、味をできるだけシンプルにした。
レシピID : 2380471 公開日 : 13/10/20 更新日 : 14/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (45人)
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ひっこちん
家庭菜園のにんにくたっぷり使って美味しく頂きました。雑穀米の冷やご飯で。
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Ocean_ray
簡単シンプル作りやすくて良いですね!美味しいぃ〜(≧▽≦)♪
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クック40IE82☆
美味しそうだと褒められました。
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specialcat
とても美味しくできました!また作りたいです♪