２人分・鮭のみぞれ煮

だしとみりんをなべに入れ、沸騰させて、薄切りのエリンギとさけを入れて煮る。

おろした大根を汁ごと入れる。
しょうゆと塩を入れ味をととのえる。
青ネギを入れさっと煮る。

皿に盛る。