簡単、キャベツとかぼちゃの胡麻和え

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Description

キャベツとかぼちゃで、ちょっと一品作ってみました。

材料 (4人分)

1/6個
練りゴマ
大匙1
醤油
大匙1
砂糖
大匙1
大匙1
バルサミコ酢(あれば)
小匙1
大匙1

作り方

  1. 1

    キャベツは水で洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器にキャベツを入れ、ラップをして電子レンジで600W3分加熱する。

  3. 3

    水にさらしてから、水気を絞る。

  4. 4

    かぼちゃは食べやすい大きさの薄切りにする。

  5. 5

    耐熱容器に入れ、酒をまぶしてからラップをして、電子レンジで600W5分加熱する。

  6. 6

    残りの調味料をすべて混ぜ合わせておく。

  7. 7

    すべての材料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

火は使わずに電子レンジだけで作れるので、ちょっと一品足したい時に便利です。
隠し味にとバルサミコ酢を加えてみましたが、なくてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

メインのおかずとは別に、ちょっと一品加えようと思い、キャベツとかぼちゃがあったので、ためしに作ってみました。
レシピID : 2382762 公開日 : 13/10/24 更新日 : 13/10/24

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