ドラクエ プクリポのデコケーキ！

デザインの型などをクリアファイルやクッキングシートで用意する。

●を50度ほどの湯煎でまぜておく。
小麦粉はふるっておく。
型にクッキングシートをバターでとめておく。

生地を作る（カラーごとに1個）ボウルに卵を割りほぐして、砂糖をいれ馴染ませる

70度ほどの湯煎にかけ、人肌くらいまで温め、温まったら湯煎から外す

ミキサー高速であわ立てる。白っぽくなってもったりするまで。軽くツノが立つまで。

生地を低速で2分ほどゆっくりまぜて、きめを整えます。

●をゴムベラをクッションにしながらいれて切り混ぜ、型に入れ空気抜きをして180度のオーブンにいれる

15センチ型なら25分ほど。
18センチなら17分ほど。
焼きがたりなかったらすぐ追加時間で焼く

焼けたら型から外して粗熱を取る。取れたらシートを外す。これで生地は完成。

メインの生地は2枚にスライスし、シロップを両面に塗る

ホワイトチョコを湯煎で溶かす。生クリームを20gほど常温にしておいてチョコと混ぜる

生クリームをボウルにいれ、チョコを少しずつミキサーでまぜる。ここで温度差がありすぎるとホワイトチョコが玉になるので注意

回転台にスライスした1枚を乗せ、生クリームを雑でいいので塗ってフルーツを乗せ、また生クリームを塗る。

スライスした1枚を乗せる

上に生クリームをまず多めに乗せてヘラを当てながら回転台。その後側面へ。

チョコでパーツをつくり、冷やす際は冷凍庫が早く固まります。色を重ねる場合は元のが溶けるのですぐ冷凍庫へ。作り置きする

ケーキにチョコペンでフレームを書き、冷蔵庫で冷やしたらクラムを乗せる

クラムの上に乗せるパーツを乗せたら完成☆写真はクラムがちょっとこぼれましたー