簡単♪ササミの照り焼き丼!の画像

Description

ササミで手軽に照りタマ丼♪

材料 (2名分)

200g
2個
3枚
にんにく(すりおろし)
小1
鷹の爪
1個
大2
①タレ
醤油
大2
味醂
大1
大1
砂糖
大2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ①をボールに混ぜタレ作ります。
    (すりおろしニンニクやすりおろしリンゴを少量いれてもよい。)

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったササミを
    1のタレと混ぜしばらく置きます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、弱火でニンニク・鷹の爪・漬けていたササミを炒めます。
    (その時タレは残して置きましょう)

  4. 4

    ササミにが焼き上がったら火を止め残りのタレと絡めます。

  5. 5

    次に炒り卵を作ります。
    あまりパラパラにならないよう、
    ふんわり炒めてください!

  6. 6

    キャベツは千切りにしレンジで1分火を通します。

  7. 7

    ご飯の上にキャベツをひきササミと炒り卵をトッピング!刻んだ大葉をのせたら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

こってりがお好きな方はマヨネーズをかけてもおいしいですょ♡

このレシピの生い立ち

余ったササミを使って出来上がった一品!
レシピID : 2385007 公開日 : 13/10/24 更新日 : 13/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
写真
エリラ
おいしかったです! (*´ω`*)

ありがとーございますー♡ 色がいいですねー

写真
エリラ
好評でした!!!! またつくりまーす(*^▽^*)

ありがとーございますー♡ リピしてください(♡ॢ

写真
ヒロぴ~
もやしをプラス♪すごく簡単で美味しかったです=^_^=

もやしをプラス!しかも、ヘルシー(*^^*)素敵です!

写真
ふふひははひふ
すっごく美味しかったです\(^o^)/

美味しそう♥盛り付け素敵です♥