ヘルシー&栄養満点!白菜とわかめのサラダ
作り方
コツ・ポイント
・白菜は塩もみで水分をだし、手で絞ると、水っぽくなりません。10分程置くとベスト
・塩もみで白菜が塩辛くなったら、さっと水で流してから水を切ります。
・めんつゆは3倍濃縮にんべん
・人参の細切り彩りよくオススメ(白菜と一緒に塩もみ)
・塩もみで白菜が塩辛くなったら、さっと水で流してから水を切ります。
・めんつゆは3倍濃縮にんべん
・人参の細切り彩りよくオススメ(白菜と一緒に塩もみ)
このレシピの生い立ち
ハム、カニカマ、シーチキン等を入れると、しょうが無しの中華ダレでいいのですが、わかめだとイマイチ、パンチが足りません。そこにしょうがを入れたところ、とっても美味しくなりました。
もちろん、ハム等色々入れると旨さUPします♪
もちろん、ハム等色々入れると旨さUPします♪