☆サツマイモのキッシュ24cm型☆
AYAKA0106
作り方
-
-
1
-
市販のパイシートを半解凍し、型に敷き詰めていきます。焼くと縮むので、大きめに敷きます。
-
-
-
2
-
つなぎ目に溶けるチーズをのせます。これで卵液漏れしなくなります。ラップして冷蔵庫で休ませます。
-
-
-
5
-
フライパンにニンニクとオリーブ油、ベーコンを熱し香が立ってきたら玉ねぎを炒め、しめじと塩コショウを加え炒め、冷まします。
-
-
-
6
-
オーブンを180度に温めます。
卵液を作ります。ボールに☆の材料を混ぜます。
-
-
-
7
-
☆に3、5を入れ混ぜます。パイシートを敷いた型にアパレイユを入れます。180度で40分焼き完成です！
-
-
-
8
-
ハロウィンメニューとして作りました。ベニアズマを使用。甘くなり過ぎず大人も美味しく食べれました☆
-
コツ・ポイント
パイシートは柔らかくなったら、冷蔵庫で冷やして使ってください。オーブンが温まる直前にアパレイユを入れてそのままオーブンへ入れると失敗ないです☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンメニューとして子供が好きなサツマイモたっぷりのキッシュを作りました。
AYAKA0106
