生湯葉入りღほうれん草と柚子のおひたし
Description
ほうれん草のおひたしに生湯葉＆柚子の皮入れて
soyumina
材料
（2人分〜）
2〜３束（約70g位〜）
１/4個
約80g
◎柚子の絞り汁
１/4個
◎だしの素(かつお、こんぶ、いりこ、あご等)
小１/2
◎醤油
小１/2
◎蜂蜜（水飴、砂糖等でも）お好みで
小１/2
◎塩
小１/4
作り方
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2
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生湯葉…２×４cm位の大きさに切り 湯で軽く湯がき ざる等で水分を切っておく
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3
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柚子の皮の側面に沿って皮を剝き
3～5cmの長さで薄くスライスしてから容器に入れ熱湯を入れ 軽く湯がきざるに上ておく
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4
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◎を全て合わせ
１，２，３を入れて合わせたら出来上がり
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5
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お弁当などのひと品にも♪
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6
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椎茸入り ほうれん草と柚子皮入りおひたし
レシピID : 2403533
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コツ・ポイント
生湯葉…椎茸、竹輪、えのき、等加えても
蜂蜜（水飴＆砂糖でも）はお好みで
最終的にお好みの味に調節してください
※柚子皮、絞り汁、蜂蜜が無ければ…柚子ジャムで代用可能です
蜂蜜（水飴＆砂糖でも）はお好みで
最終的にお好みの味に調節してください
※柚子皮、絞り汁、蜂蜜が無ければ…柚子ジャムで代用可能です
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草のお浸しに湯葉＆柚子皮入れて 柚子の実がある季節ならではのお楽しみ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
soyumina
