あったか豚汁

豚バラは一口サイズより少し大きめに切り、大根と人参はいちょう切り。

こんにゃくは一口サイズになっている物ならそのまま水で洗い、切れてないのはスプーンで一口サイズにするか手でちぎります。

ネギは一本全部小口切りにします。

そこに水を入れ、沸騰させ、アクを丁寧に取り除きます。
アクを取ったら、だしの素を入れ大根と人参が柔らかくなるまで煮ます。

大根と人参に火が通ったら、一度火を止めて味噌をとき、火を弱火にしてネギを入れて混ぜ合わせて出来上がり！