スズキのソテー　ローズマリー風味♪

Name: スズキのソテー ローズマリー風味♪
Yield: 2人分
Ingredients: スズキ 2切; 塩こしょう 適量; ローズマリー 適量; 小麦粉 小さじ1; オリーブ油 大さじ1

Description

あっさりしたスズキに、ローズマリーの香りがとても合います♪ジューシーなソテー♪

ぱぷりか姉妹

材料（2人分）

スズキ

2切

塩こしょう

適量

ローズマリー

適量

小麦粉

小さじ1

オリーブ油

大さじ1

作り方

1

<下準備>
スズキの両面に塩こしょう、ローズマリーをまぶし、小麦粉もはたく。
2

<焼く1>
フライパンを熱してオリーブ油をしき、スズキを皮目から焼く。
3

<焼く2>
皮目に焼き色がついたら裏返し、両面焼く。火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

スズキは味が淡白なので、香りが強いローズマリーとよく合います♪好きな方は多めにどうぞ♪
小麦粉を表面にはたくことで、ジューシーに焼きあがります。

このレシピの生い立ち

自宅のローズマリーを使って料理をしたくて考えました♪

レシピID : 2406730 公開日 : 13/11/15 更新日 : 13/11/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)

2020年11月19日

かひさあ

最速でリピさせて頂きました！！フワフワで美味しかったデス♪

2020年11月17日

初れぽ

かひさあ

ローズマリー有無と作りましたが有の方がダントツに美味しかったデス

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