苦手野菜克服!即席タコライス☆の画像

Description

苦手なお野菜きざんでたっぷり、ケチャップとソースで簡単タコライス!食べられるかな??

材料 (4人前)

☆野菜
300g
1/2本
1/2個
サラダ油
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ5
大さじ1/2弱
ウスターソース(中濃ソース)
大さじ2
砂糖(中濃ソースの場合はなくてもよい)
大さじ1/2強
コンソメ
1個(小さじ1)
醤油
大さじ1
あれば赤ワイン
大さじ1
適量
*トッピング
目玉焼き、レタス、トマトなど。
お好み
とろけるチーズ、粉チーズ
お好み
マヨネーズ、タバスコ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    野菜、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油、にんにくを入れ火にかけ香りが出たら、野菜、塩を加え中火でしんなりするまで炒め野菜の甘みをだす。

  3. 3

    写真

    挽き肉を加えよく混ぜながら、醤油以外の調味料全てを入れ火が通るまでよく炒め煮詰める。仕上げにに醤油を加える。

  4. 4

    写真

    ご飯の上にたっぷりのせ、目玉焼き、チーズ、レタス、トマト、マヨネーズなどお好みのトッピングでお召し上がりください。

コツ・ポイント

出来上がってから5分ほどすると濃度がでて味がなじみます。
たっぷり作ってパスタやグラタン、オムレツなどにも〜

このレシピの生い立ち

これなら子供達それぞれの苦手野菜も食べられます^_^
レシピID : 2407062 公開日 : 13/11/15 更新日 : 13/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さぁ★たぁ★
野菜は刻んで混ぜるに限る!子供パクパクありがたレシピ♪

とっても美味しそうです!お子様に好評で嬉しいです☆

初れぽ
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マミー姫ちゃん
簡単においしくできました

初レポ感謝です!サルサソース??めちゃくちゃ美味しそうです☆