えのきほうれん草のおひたし
作り方
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1
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ほうれん草は茹で3cmに切り葉先をボウルに入れる。茎周辺は炒め料理に使うと良いです→お気に入りレシピID:1337640
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2
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えのきは石づき部分を切り落とし、二つに切り分けます。さっと茹でたら、水分を切り「1」のボウルの中へ
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4
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それぞれが少し暖かいうちに◆の調味料を加えて混ぜ合わせます
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5
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冷蔵庫で冷やして、盛り付けたら最後にかつおぶしをのせて完成!
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コツ・ポイント
ほうれん草は、茎部分と葉先で2品作れちゃいます!晩御飯の献立に大活躍のお気に入り野菜です!
このレシピの生い立ち
えのきはお手軽食材!だけど一品にはボリュームが…ほうれん草や人参とあえると栄養満点の惣菜に早変わり(๑✧◡✧๑)
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