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塩ダレ豚

塩ダレ豚
簡単だしと～っても美味しい！ご飯が進みます (^¬^) 動画アリ♪

材料 （2人分）

豚肉の切り落とし
２００ｇ
生姜のすりおろし
１片分
酒
大さじ１
塩
小さじ１/２
にんにくのみじん切り
１片分
玉ねぎ
１/２個
ごま油
適量
コショウ（あらびきブラックペッパーでも）
適量
キャベツの千切り
適量
レシピ動画（0分15秒）
クックパッド料理動画でみる

1

豚の切り落としを生姜のすりおろし、酒、塩、にんにくのみじん切りで下味する。

2

玉ねぎを薄切りにしてごま油で炒め、下味しておいた肉を炒める。

3

仕上げにコショウとごま油で調味し、千切りキャベツの上に盛り付けて出来上がり。

4

写真

撮影：05/9/27

コツ・ポイント

豚肉でなく鶏肉でも♪
動画レシピ：http://www.youtube.com/watch?v=6kRuK-pIY3E

このレシピの生い立ち

zincさんに教えてもらったレシピです。 http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2191197
レシピID : 240843 公開日 : 06/02/26 更新日 : 13/12/22
ochikeron

このレシピの作者

ochikeron
HN：オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,143件 (2,793人)

14/12/14

写真

キャベツをボイル☆野菜苦手な子もお肉と一緒に美味しく食べました♪

しままゆこ

14/12/11

写真

簡単なのに美味しいです。感激！リピ決定！

ばぁんすあん

14/12/09

写真

絶妙な味でした

クックARPG0R☆

14/12/09

写真

ごはんがすすむー！！キャベツもたっぷり食べれて嬉しいです♪♪

poco♡

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よべころ 2009年11月16日 18:26
ochikeronさん！

１０００レポおめでとうございます♪*♥*:;;;;;:*♥q(≧▽≦*)(*≧▽≦)p｡･:*:･ﾟ★，｡･:*:･

クックを始めたばかりの頃作らせて頂き、
それからずっと大好きで、我が家の定番です♪
これからもお世話になります！
素敵なレシピ有難う♪
Profile クロミっす 2009年12月22日 21:04
初めましてm(__)m　今日　作って見ました。とても　おいしくて　子供たちも　大絶賛です♡♡♡(0^□^0)♡♡♡
また　レパートリーが増え、とても簡単で　こんなにおいしいレシピ　我が家の定番にします（＾ー＾）b　グッド☆
おいしく　簡単なレシピ　ありがとございました♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
ochikeron 2009年12月24日 10:25
よべころさん、コメントありがとうございます！
今更ながら気付きました（＞＜）
たまにお知らせメールが届かない時があって、すみません！
ずっと定番にして頂いて嬉しいです☆
また材料が揃ったらよろしくです♪
ochikeron 2009年12月24日 10:25
クロミっすさん、初めまして！
お子さん達にも気に入ってもらえてよかったです☆
家族が喜んでくれると嬉しいですよね！
お役に立ててよかった～。
また機会があったら作って下さい♪
コメントありがとうです！！！
（れぽの掲載が遅れていてすみません...。）
Profile さくら＆あい 2010年09月25日 09:38
　初めまして。
簡単そうなので、お昼ごはんのおかずに作ってみました。
大学生の息子が殆ど一人で、キャベツ共々完食。
そんな訳で、私は味見が出来ず・・・また作ってみました。
本当に簡単に・美味しく出来最高です♪
ありがとうございましたm(__)m
ochikeron 2010年09月28日 15:11
さくら＆あいさん、
こんにちは！はじめまして。
お子さんに気に入ってもらえてよかったです！！！
私も子供ができて大きくなったら作ってあげよう♪
ほんとわざわざコメントありがとうございます。
参考になります☆☆☆
Profile zincjp 2013年06月13日 19:21
こんにちはお久しぶりです。MIXIからこちらに載せていただく際にお世話になりました。
7年ぶりに作ってみたので作れぽ載せてみました。
ochikeron 2013年06月13日 19:33
zincjpさん、
めちゃくちゃ嬉しいです！！！すごく久しぶりです！！！あれから多くの人が作ってくれて嬉しいですね♪いちおう、動画にもしてみたのですが、cookpadの方が人気のようですw
Profile zincjp 2013年06月13日 21:43
お久しぶりです。ホント懐かしいですね。
当時のMIXIのIDはすでに消えてしまいました。Facebookの方でOchikeronさんの公式ID見つけたのでメッセしてみました。
今でもレシピまでは書いてないですが、Facebookに料理写真載せてます。
Profile クックEA2THN☆ 2014年12月06日 20:51
すごくおいしかったです！

簡単に作れるので
お弁当のおかずとかにいいなっておもいます

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