塩ダレ豚の画像

Description

簡単だしと~っても美味しい!ご飯が進みます (^¬^) 動画アリ♪

材料 (2人分)

豚肉の切り落とし
200g
生姜のすりおろし
1片分
大さじ1
小さじ1/2
にんにくのみじん切り
1片分
玉ねぎ
1/2個
適量
コショウ(あらびきブラックペッパーでも)
適量
キャベツの千切り
適量

作り方

  1. 1

    豚の切り落としを生姜のすりおろし、酒、塩、にんにくのみじん切りで下味する。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにしてごま油で炒め、下味しておいた肉を炒める。

  3. 3

    仕上げにコショウとごま油で調味し、千切りキャベツの上に盛り付けて出来上がり。

  4. 4

    写真

    撮影:05/9/27

コツ・ポイント

豚肉でなく鶏肉でも♪
動画レシピ:http://www.youtube.com/watch?v=6kRuK-pIY3E

このレシピの生い立ち

zincさんに教えてもらったレシピです。 http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2191197
レシピID : 240843 公開日 : 06/02/26 更新日 : 22/04/12

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まげわっぱ弁当
鶏肉で作りました!
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hsyscp
美味しかったです😋
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えいどりーむ
キャベツのかさが減って食べやすかったです♪また作ります!!