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白菜は食べやすい大きさにざく切り。長ねぎは斜めに薄切り。ニンニクは横に薄切りにする。
鍋に醤油以外のものを入れて中火にかける
時々、混ぜる。白菜から水分が出てきて沸騰してきたら弱火にし、白菜が柔らかくとろとろになるまで煮る
最後に香りづけで醤油を加える。
盛り付け後、鰹節をのせる。
これはなめたけではなくなめこ!?とってもおいしそうです。
お口に合いましたでしょうか?また作ってください。
どうぞ、召し上がれ! つくれぽ、ありがとうございます
初れぽ、ありがとうございます。お気に召したでしょうか?