あったか肉だんごのカレースープ

野菜は皮をむいて、一口大に切る。キャベツは大きめざく切り。ハンバーグだねは冷凍してた場合、前もって解凍しておく。

鍋にチキンブロスをいれ、その空き缶で水を計って加える。じゃがいもとにんじんをいれ、火にかける。沸騰したら中火か弱火。

野菜が柔らかくなったら、火を強め、ハンバーグだねを丸めてスープに落とす。ルゥとカレー粉、塩コショウで好みの味に整える。