詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ボウルに、調味料を混ぜ合わせ、袋に入れて、肉を入れ、30分漬けます。
白菜、キャベツは、食べやすい大きさに切り、にんじんは、薄切りにし、マイタケは、石突を切り、ばらします。
もやしは、水で洗い、ザルに取っておきます。
(1)の時間が経てば、フライパンに、油をひき、肉だけを入れます。(タレは、置いておいてください。)
焼き色が付けば、裏返し、酒を入れて、蓋をして、中火くらいで、蒸し焼きにします。
肉に、火が通れば、野菜を入れて、肉を漬けていたタレを入れます。
全体に火が通り、白菜、キャベツがしんなり色付けば、器に移して、完成