野菜たっぷりジェノベーゼ

トマトを湯むきして、角切りし、ドレッシングにつけておく（和風、玉ねぎドレッシングなどがおススメ）

玉ねぎをスライスして、カリフラワーは小房に分けて、油をひいて炒める

２の玉ねぎがすきとおってきたら、しめじと、マイタケをくわえる

４に、しっかり味が付いたら、豚肉が硬くならないように、炒め、コショウを少々加える

パスタを（塩は少し多めに）ゆで、ゆであがったパスタにジェノバソースをからめる

ジェノバソースをからめたパスタに、５をのせて、最後に１のとまとをのせて、出来上がり！