冬に食べたい!!白菜のマカロニグラタン

冬に食べたい!!白菜のマカロニグラタン
16/01/05★100人話題入り感謝★
この時期に是非食べて頂きたい♪白菜の甘みが最高に美味い♡心温まる一品です☆

材料 (2人分)

白菜
4枚
ハムorベーコン
3枚
コーン
大さじ2
玉葱
1/4個
マカロニ
30g
バター
30g
小麦粉
大さじ2
牛乳
200cc
小さじ1.5
塩コショウ
少々
ピザ用とろけるチーズ
お好みの量

1

白菜は1㎝幅くらいに切る。玉葱とハムは薄切りにする。

2

フライパンにバターを入れ、ハムと玉葱を炒める。白菜も加え炒める。マカロニを入れて一旦火をとめる。

3

小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる。
牛乳を少しずつ加えて混ぜる。再び火を付け混ぜる。

4

コンソメを入れ煮詰める。塩コショウで味を調えたら耐熱容器に入れチーズをのせたらトースターでお好みの焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

煮詰め過ぎは注意です!!彩りにブロッコリーを入れたり、具材はお好みのものを入れてみて下さいね。

このレシピの生い立ち

白菜をたくさん頂いたので作ってみたところ大好評でした♬
寒い時期にホッと温まるレシピなので冬には我が家の食卓に出る事が多いです♡
レシピID : 2418588 公開日 : 13/11/26 更新日 : 16/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

318 (281人)

19/01/16

写真

旬の白菜!初めて食べました!美味しい♪リピ決定です(。•̀ᴗ-)

♪Juliet♪

お試しありがとうございます(*´꒳`*)是非また作って下さい

19/01/14

写真

絶対失敗しない作り方だと思います!そして美味しく出来ました!

ちょちちゃん

お試しありがとうございます(*´꒳`*)是非また作って下さい

19/01/14

写真

白菜がトロトロで美味しかったです❤︎*。 彩にかぼちゃも✧‧

ʚすみたんɞ

お試しありがとうございます(*´꒳`*)是非また作って下さい

19/01/10

写真

もう何度も作ってます!白菜が余ったらコレと決めてます(*^^*)

クックJCKHZU☆

お試しありがとう╰(*´︶`*)╯♡是非また作ってね♡

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サクラ色 2016年11月28日 09:32
こんにちわ!
質問ですが、マカロニは茹でたあといれるのですか?
それとも茹でる前の状態のを、入れるのてわすか?
お手数ですが、宜しくお願い致します!