冬に食べたい!!白菜のマカロニグラタン

1. 1

   白菜は１㎝幅くらいに切る。玉葱とハムは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、ハムと玉葱を炒める。白菜も加え炒める。マカロニを入れて一旦火をとめる。

3. 3

   小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる。
   牛乳を少しずつ加えて混ぜる。再び火を付け混ぜる。
   

4. 4

   コンソメを入れ煮詰める。塩コショウで味を調えたら耐熱容器に入れチーズをのせたらトースターでお好みの焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち