焼きチーズカレー

塩（分量外）を少々加えた熱湯で、小房に分けたブロッコリーを茹でる。2分経ったらザルにかける。

熱したフライパンに油を入れて玉葱とソーセージを中火で2分炒める。

水を流し入れ、沸騰したら弱火にしてルーを加える。焦げ付かないように混ぜ合わる。