鯖のオーロラソースがけ

玉ねぎ、人参を千切りにする。

鯖は、すべての骨を取り除き 1切れを4等分に切る。

鍋に水と人参を入れひと煮立ちしたら
玉ねぎを入れる。

④を煮てる間にマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせてオーロラソースを作っておいてね。

4～5分経ったら、器に鯖を並べ玉ねぎ、人参を上に乗せオーロラソースをかけて出来上がりです。
（煮汁は入れません)

写真を↑に変更しました。