キャベツとツナと明太子のスパゲティ
Description
キャベツとツナのスパゲティに明太子マヨネーズをプラス。夫にも子供にも大好評でした!思いつきで作った割にはおいしかったのでレシピを残します。たらこを使ってもいいかも!
材料
(大人2人、幼稚園児1人分)
小2缶
3枚
250g
明太子
1/2はら
マヨネーズ
大さじ2弱
しょうゆ
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
1/2個
適宜
オリーブオイル
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
明太子が入るので、塩・しょうゆは味をみながら加えてください。明太子は火を通すと辛味が飛ぶので、小さい子供でも食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
はじめはツナとキャベツのスパゲティを…と思っていたら、にんにくがない!何か代わりに味にパンチを与えてくれるものをと冷蔵庫をみたら、ちょっと残った明太子発見!ツナとキャベツだけではきっと食べなかったであろううちの息子が、ぜぇ~んぶ残さず食べてくれました。