簡単トロ〜ん♡豚の角煮！決定版！ ☆

圧力鍋に肉と、肉がひたる量の米のとぎ汁とおからを入れて蓋をし、圧がかかってから25分加熱、その後自然放置する。

蓋を開けて肉を取り出し、ぬるま湯で洗い、5〜6等分に切る。（肉が崩れやすいので水圧注意！優しく洗う♡）

軽く洗った圧力鍋に★の調味料と、肉が浸る量の水（うちは600ccでした）を入れ再び圧力鍋で10分加熱、その後自然放置。

※ 本当〜に柔らかいので、脂身は指や箸が触れただけで壊れちゃいますよっ！
肉を洗うのに取り出す時やお皿に盛る時注意です！