ポークビーンズ

豚肉は１ｃｍ角切りにする。
ベーコン、じゃがいも、人参、玉葱は小さめの角切りにする。

パセリはみじん切りをしておく。
１の材料を油で炒め、ひたひたぐらいの水を入れて煮る。

沸騰したらアクをとり、トマト水煮缶と水煮大豆を入れ煮込む。