トリコロール鮭クリームチーズ春巻

キャベツは千切りに切る。
塩揉みして水気を取る。
生鮭は、一口大にスライスする。
生鮭に酒をふる。

クリームチーズ、味噌、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせる。
キャベツ、生鮭を混ぜ合わせる。

のりを作る。
春巻きの皮を１枚づつはがす。

フライパンに、サラダ油を1㎝の高さ位注ぐ。。
１８０度前後の温度でキツネ色になるまで揚げる。（に〜3分）